Insalatina estiva con songino

Questo caldo sta diventando insopportabile! Così per cena ho preparato un'insalata fredda rapida e supernutriente!

Songino a piacere

Una manciata di pinoli

4 Pomodorini piccadilly tagliati in 4

Mezzo finocchio tagliato a listarelle

Tonno  al naturale

Condire con un'emulsione preparata con 2 cucchiaini olio evo, 1 cucchiaio aceto, 1 pizzico sale e 1 cucchiaino salsa di soia non salata.