3 uova intere
3 tuorli
300 gr. Zucchero
100 gr.Farina 00
200 gr fecola di patate
Una bustina lievito
Una bustina vanillina
Scozetta di limone grattugiata
Nell'ordine indicato con le fruste amalgamare tutti gli ingredienti. Cuocere in forno un po' caldo a 180gradi per circa 40 minuti.
Questa torta é simile alla torta paradiso, é molto soffice e può essere servita a colazione cosparsa di zucchero a velo.
Può essere anche utilizzata al posto del pan di Spagna per una classica torta farcita.
Gnam gnam
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