Questo è un antipasto sfizioso e originale! Provate a metterlo in tavola e chiedete agli ospiti di indovinare gli ingredienti!!!molto difficile che indovineranno!!!
Dunque vi occorre:
Pasta fillo o pasta sfoglia rettangolare già pronta 250gr
150gr pancetta arrotolata
50gr noci tritate grossolanamente
60gr parmigiano a scaglie
2 pere decana tagliate a spicchi molto sottili
Olio, burro,sale e pepe
Il procedimento è facilissimo!stendere la pasta su carta forno: stendeteci sopra le fette di pancetta, le noci, le pere a fettine, le scaglie di parmigiano e infine spolverate con sale pepe e un filo d'olio d'oliva. Formate un rotolo e sigillate bene i bordi. Spennellate con burro fuso e infornate per circa 20 min a 180 gradi.
È velocissimo da preparare ed è di grande effetto!!! Ciao a tutti
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