Si tratta di una lasagna di pasta fatta con besciamella, funghi champignon, prosciutto cotto, parmigiano come se piovesse e delle "gocce d'oro".
Il procedimento è Quello classico della lasagna, la cosa importante è mettere molta besciamella molto liquida. I funghi champignon devono essere cotti in padella con un filo d'olio, aglio e prezzemolo.
Per le gocce d'oro bisogna sbattere 2 tuorli d'uovo con molto parmigiano, 1 pizzico sale, un po' di panna liquida.
Queste vanno messe a "goccia" ogni tanto tra i vari strati della lasagna.
Facile e veloce!
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