Le dosi sono libere...dipende da quanti crostini dovete preparare :-)
CROSTINI BRIE PERE E MENTA
Ingredienti:
1 pera
4 fettine di pane
4 fettine di brie
pepe nero in grani
zucchero
acqua
menta
Preparate dei crostini tostando in forno delle fette di pane.
Mentre il pane cuoce in un pentolino mettete a scaldare delle pere sbucciate e tagliate a dadini, un pò di zucchero, del pepe nero in grani , qualche fogliolina di menta e poca acqua. Cuocete per pochi minuti fino a che le pere non si ammorbidiscono. Sui crostini metteteci una fettina di brie e poi il composto con le pere. Guarnite con delle foglioline di menta fresca.
Nessun commento:
Posta un commento
Che ne pensi?