Discover Indonesia - jakarta tour

Stamattina un gruppo di coraggiose ragazze si è avventurato sotto La guida di Mita in un tour alla scoperta della storia di Jakarta. Il nome storico di Jakarta era Batavia. Questa città che sembra avere solo traffico e banchetti ambulanti nasconde degli importanti e storici edifici impossibili da individuare senza una guida preparata. Siamo partite da Banteng square alle nove del mattino, sole e aria accettabile, qualcuna con ombrellino e acqua. Il nome della piazza vuol dire Buffalo square ed è stato dato alla piazza solo dopo l’indipendenza Dell’indonesia. Gli indonesiani erano quasi tutti fattori quindi il bufalo è segno di forza e coraggio.

L’antico nome di questa piazza era Waterloo square. Nell’era napoleonica, quando Napoleone conquistó l’Olanda, l’indonesia era colonia olandese e pertanto Napoleone aveva messo a capo dell’indonesia Un suo uomo di fiducia. Quando fu sconfitto Napoleone nella battaglia di Waterloo la piazza fu denominata Waterloo square. Successivamente con la dichiarazione di indipendenza del 17 agosto 1945 il nome fu trasformato in piazza Banteng. Questa zona della città era stata scelta perché l’antico centro città Kota tua era ormai diventato una zona fantasma non

Sicura da frequentare per gli europei. Al centro della piazza fu realizzata una scultura che rappresenta un uomo libero dalle catene. Questo perché dopo l’indipendenza l’isola di Papua è rimasta per anni ancora sotto il dominio olandese ed è stata annessa all’indonesia Soltanto 20 anni più tardi.

 

Dalla piazza si può vedere la cupola gigante della moschea Istiqlal, la più grande del sud est asiatico capace di ospitare 200.000 persone, la cattedrale cattolica in stile gotico e il monumento Monas. Ci siamo poi spostati a vedere lì intorno il palazzo del presidente e il ministero della finanza, dove stavano preparando una celebrazione col le bandiere. Si perché in Indonesia ogni occasione è buona per fare festa! La scorsa domenica 27 ottobre, ad esempio,  è stata la festa della moglie - Istri - 

Ogni tanto sono comparsi edifici con cancelli decorati in arancione, questo perché è il colore dell’olanda. Abbiamo camminato un bel po’ facendo tante foto, e tante altre ce ne hanno fatte. Siamo arrivati di fronte ad un famoso teatro dove c’era una particolare galleria di pitture tipiche. Anche nei quadri era possibile vedere il livello di integrazione che c’è tra le religioni qui in Indonesia, sono assolutamente da ammirare e prendere di esempio. Questo punto era il limite della zona a cui aveva accesso la nobiltà oppure soltanto gli europei.abbiamo poi attraversato la strada per raggiungere la zona di little India delimitata da un fiume (dal colore un po’ inquietante) che è il più importante di jakarta.

Siamo entrati infine nello storico ufficio stampa da cui è stata proclamata l’indipenEnza dell’indonesia Ad opera di Soekarno, il primo presidente. Per la proclamazione gli indonesiani

Torta cioccolato 5 minuti

 ecco a voi una delle ricette semplici

ma di successi realizzata con i miei bimbi in pieno lockdown. É perfetta perche le dosi sono divisibili in due, così ho fatto realizzare a ciascuno la sua parte e poi riunito tutto. 

Mettere in una terrina prima tutti i liquidi e mescolare bene:

2 uova

100 gr olio di semi

230 gr latte

Aggiungere pian piano tutti gli altri ingredienti:

200 gr farina

180 gr zucchero

3 cucchiai colmi cacao amaro 

1 bustina lievito pan degli angeli

Cuocere tutto in forno preriscaldato per 30-35 minuti a 170 gradi.

Il risultato? Con l’uso di uno stampo al silicone è stato davvero carino!

UNA SETTIMANA A CASA CON DUE MONELLI - CORONA VIRUS NON TI TEMIAMO - TUTTO ANDRA' BENE

Il Post è abbastanza attuale, ma potrebbe tornare utile in qualsiasi momento (spero ovviamente un bel momento in cui restiamo a casa per solo piacere e non perchè costretti..)
Dopotutto in questi momenti tutta la creatività delle mamme e dei papà deve venir fuori..e quindi via libera a tutte le idee per passare il tempo con i più piccoli! Nel mio caso i bimbi monelli sono di 4 e 2 anni
Per riempire una giornata il primo consiglio è alternare piccoli esercizi di apprendimento a esercizi motori o che stimolano altri sensi dei bambini. Anche la televisione è accettabile, anzi necessaria e poi non vediamo sempre e solo i lati negativi. Tutti gli eccessi fanno male ma in piccole dosi e se si sceglie bene cosa vedere può sicuramente essere educativa.
La scuola probabilmente per quest'anno è finita. Non sentitevi in colpa questo succede per tutti i bimbi del mondo..ci sarà tempo per imparare.
Allora via libera al gioco creativo! Le idee che suggerisco di seguito sono solo quelle riuscite!

1) PLAYDOUGH
una tazza farina
un cucchiaio di olio di semi
una tazza acqua
1/2 tazza sale
pochissimo bicarbonato o cremor tartaro
colorante per alimenti
Far amalgamare gli ingredienti dai bimbi e poi riscaldare tutto insieme.
Con la pasta creata si possono creare dei bellissimi abitini per Barbie, questo gioco piacerà a maschi e femmine!!

2) DANZA
far scegliere al bimbo 6 dei suoi animali preferiti e poi farne i movimenti. Insegnare ai bimbi a mantenere la posizione per 8 secondi.
Successivamente far scegliere al bimbo la sua canzone preferita e ballare ripetendo i movimenti di tutti gli animali.

3) GIOCO DI RUOLO
Con l'occasione di sistemare un pò la biancheria e gli armadi stendere su corde appese in camera un pò di abiti facendo utilizzare ai bambini grucce e mollette. Noi abbiamo finto di avere una lavanderia,  dovevamo stirare i panni e poi appenderli per bene. Dopo la nostra  lavanderia si è trasformata in un negozio di vestiti dove le bambole sceglievano tra gli abiti appesi quale acquistare. Bisognava scegliere la taglia, il colore e pagare in cassa.

4) MEMORY ALTERNATIVO
Posizionare in un vassoio una serie di oggetti e di volta in volta coprire un oggetto e chiedere ai bimbi di ricordare quale oggetto è stato nascosto. Aumentare di volta in volta il numero degli oggetti.

5) SALONE DI BELLEZZA
Disegnare su un cartoncino bianco le mani del bambino e le unghie. Chiedere al bimbo il colore di smalto e farlo applicare sulle unghie. Chiedere poi con i pennarelli di disegnare anelli e braccialetti colorati :-)

6) CONOSCIAMO LA FAMIGLIA
Disegnare col bimbo un albero genealogico in cui incollare le foto di nonni e genitori. é carino anche far dipingere l'albero con gli acquerelli.

7) ESPLORATORI
Preparare 6 immagini di oggetti da ricercare. Scegliere oggetti non pericolosi, magari nuovi...e prima di partire preparare i bimbi con vestiti da boyscout e macchine fotografiche! Sarebbe carino premiare i piccoli boy scout con delle medaglie

8) BISCOTTINI MILLE FORME
Preparare una semplice pasta frolla al mattino e farla riposare in frigo. qualche minuto prima di iniziare, tirarla fuori per ammorbidirla e con mattarelli e formine preparare la merenda del pomeriggio.

9) LA FAMIGLIA BARBAPAPA'
Vi occorrerà una busta di palloncini colorati. Preparare un imbuto e della farina e con un cucchiaino far riempire ai bimbi i palloncini di farina.chiuderli per bene e disegnarci occhi e bocca...ecco una fantastica famiglia modellabile.

10) SORPRESA PER IL PAPA'
Abbiamo realizzato un vero e proprio libro per il papà creando le seguenti pagine:
- Copertina - Abbiamo scritto con gli stencil il titolo "Libro per il mio Papà" e incollato una nostra foto con papà
- Identikit di papà - Abbiamo disegnato un cerchio e incollato occhi, bocca,orecchie, naso, occhiali, per comporre l'immagine del volto di papà
- Come è il mio papà? - Abbiamo disegnato papà
- Cosa mi piace di papà - Abbiamo disegnato un emoticon sorridente con fumetto :-) e mamma ha scritto tutto quello che ai bimbi piace di papà
- Cosa non mi piace - Come sopra ma con emoticon arrabbiata :-(
- Ti voglio bene papà - Abbiamo disegnato un grande cuore e lo abbiamo fatto diventare rosso incollando piccoli ritagli di stoffa.

11) LEZIONI DI NUOTO
A suono di baby shark i bimbi hanno nuotato in casa con occhialini e costume imitando i miei movimenti...e così abbiamo nuotato a stile libero, rana, farfalla e dorso.

12) PERCORSO AD OSTACOLI
Con strisce di carta a terra da saltare, cuscini da cavalcare e sedie sotto cui strisciare abbiamo creato un percorso divertentissimo. L'obiettivo è portare una serie di oggetti da un punto all'altro del percorso.

13) ANGOLO DELLA LETTURA
Abbiamo costruito con un grande lenzuolo e mollette una accogliente capanna. Spento la luce ed acceso delle torce, in compagnia dei nostri teddy bear, il nostro angolo era pronto. Ho chiesto ai bimbi di portare 2 dei libri preferiti. Uno l'ho letto io e l'altro me lo ha raccontato mio figlio tramite le immagini. Molto divertente!

14) DADO DEI MIMI
Costruire col cartone un grande cubo oppure utilizzare un cubo già esistente. Incollare su ogni lato del cubo l'immagine di un animale e indicare cosa fa. A turno si lancia il dato e bisogna eseguire quanto indicato:
- Saltare come un canguro
- Strisciare come un serpente
- Ruggire come un leone...etc

15) IMPRESA DI PULIZIE
Parliamoci chiaro...bambini o no bisogna fare le pulizie. Dare piccoli incarichi ai bimbi da eseguire, saranno molto felici di aiutare ed imitarvi!

16) CANTARE E SUONARE

17) RECITA
Preparare un piccolissimo spettacolo chiedendo ai bimbi di rappresentare la loro storia preferita oppure ripetendo una storia di un cartone visto da poco.

18) DOT PAINTING
Disegnare o stampare su fogli A3 un arcobaleno e chiedere ai bimbi di colorarlo riempiendo ogni striscia con dei puntini di colore. Utilizzare un cotton fiocc come pennello.

19) GINNASTICA A COLORI
Chiedere al bimbo di prendere 6 oggetti di colore diverso. Disporre gli oggetti in fila in modo da identificare delle caselle. Chieder al bimbo di volta in volta di saltare con una gamba affianco ad un oggetto dicendone il colore. Poi ripetere con altra gamba, poi saltare con braccia in alto, poi camminare a 4 zampe.

20) IL FARO
Stimolare la creatività del bimbo chiedendo di costruire il faro più alto del mondo che servirà per aiutare tutte le navi della città. Per realizzarlo si potranno utilizzare libri, seggiolini per bambini, bicchieri di plastica, piatti, etc..

21) BARCHETTE
Vi occorre un tubo di gomma di quelli che si utilizzano comunemente per esercizi in piscina. Tagliatelo in cilindri di circa 4 cm. Con stuzzicadenti e carta realizzare la vela e mettere in mare (la vasca da bagno o lavandino) le barchette realizzate

22) LA NOSTRA STORIA
Ritagliare una striscia di carta lunga e disegnare vari momenti della storia della famiglia, a partire dall'incontro tra mamma e papà, il bimbo nel pancione etc...

23) IL CORPO UMANO
I bimbi a quattro anni iniziano a voler capire come funzionano le cose..stampare un immagine del corpo umano e delle immagini semplici e per bambini degli organi. Insieme a loro incollarli sulla figura e raccontargli a cosa servono gli organi.

24) PITTURA STAGIONALE
Raccogliere con il bimbo delle foglie rappresentative della stagione in cui ci si trova e dipingerle di vari colori componendo un disegno.

25) CREARE GIOIELLI
Far riscaldare molto bene una padella antiaderente e metterci dei corallini di pasta (ditalini rigati o simili). Aspettare fino a che la pasta non diventa bruna /tostata.
Utilizzarla per creare delle bellissime collane e braccialetti tribali.

26) BAGNO ALLE BAMBOLE
é un classico, ma impegna i bimbi per tanto tempo e piace sempre!

27) LA PIZZERIA

Polpette di zucchine

E’ una ricetta semplice e veloce e gustose (e anche dietetica)!!
Gli ingredienti sono:
- 3 zucchine medio-grandi
- 2 cucchiai di grana e 2 di Romano
- 2 fette pane carré o mollica se ne avete
- sale e pepe q.b.
- pangrattato

Tagliare le zucchine e lasciarle un po’ a scolare (se c è tempo);
Farle rosolare in padella con un filo d’olio per una decina di minuti e poi tritarle.
(Io le ho tritate con il minipimer solo in parte).
Mettere in un recipiente le zucchine, aggiungere sale e e pepe e formaggi e il pane carré sbriciolato con le mani.
Se l’impasto e’ ancora troppo morbido, aggiungere un po’ di pangrattato.

Formare delle polpettine della grandezza preferita, impanare nella farina e poi con uovo e pangrattato (l’uovo non è necessario ma crea una sfoglia croccante molto gustosa).
Mettere in padella con un filo d’olio per la cottura: occorrono 5/10 minuti per mangiarle croccanti!
Si possono cuocere anche in forno a 180• per circa 10 minuti.

struffoli napoletani

Natale a casa è la cosa più dolce che c’è! Soprattutto se ad addolcirlo ci sono gli struffoli. Quest’ anno tra l’altro preparati dai miei due angioletti!
Ecco la ricetta semplicissima:
500 kg farina
100 zucchero

70 gr burro1 pizzico sale
3 Rossi uovo e tre uova intere

Impastare prima zucchero a velo con uova poi burro, sale e farina,come una tradizionale pasta frolla.
Friggere in abbondante olio di semi e far raffreddare.
Girare nel miele e decorare con confettini natalizi.

Torta mele 4/4

Quella che vi propongo é una ricetta alternativa a quella già postata ed è una torta di mele che è stata preparata da un mio collega.
Prima o poi gli aprirò una sezione cibo dedicata visto che ogni giorno tira fuori degli ottimi consigli di cucina!

Mi ha detto che si chiama torta 4/4 e quindi riporto la ricetta fedelmente ...la trovo molto utile soprattutto perché si ricorda a memoria e si prepara velocemente.

4 uova
250gr.farina
250gr zucchero di canna
250gr burro
Disporre sull'impatto le mele a raggiera e infornare a 180° per circa 30 minuti.
Spolverare con zucchero a velo!!

A mia madre

é mamma che mi ha fatto conoscere questa poesia, la ricorda ancora a memoria.
Me l'ha raccontata con le lacrime agli occhi...pensando alla nonna...pensando a come tutto cambia
è la prima volta che una poesia mi fa commuovere
per mia mamma e per le mie amiche più vicine che non possono abbracciare la mamma ma incontrarla solo nei sogni.

Non sempre il tempo la beltà cancella
O la sfioran le lacrime e gli affanni;
Mia madre ha sessant’anni,
E più la guardo e più mi sembra bella.

Non ha un detto, un sorriso, un guardo, un atto
Che non mi tocchi dolcemente il core;
Ah se fossi pittore
Farei tutta la vita il suo ritratto.

Vorrei ritrarla quando inchina il viso
Perch’io le baci la sua treccia bianca,
O quando inferma e stanca
Nasconde il suo dolor sotto un sorriso.

Ma se fosse un mio prego in cielo accolto
Non chiederei del gran pittor d’Urbino
Il pennello divino
Per coronar di gloria il suo bel volto;

Vorrei poter cangiar vita con vita,
Darle tutto il vigor degli anni miei,
Veder me vecchio, e lei
Dal sacrifizio mio ringiovanita.

Focaccia di Recco

Ecco una ricetta semplice e ben riuscita provata con il bimby:

40gr olio extra vergine oliva

120 acqua 

Un pizzico di sale

Mescolare per 10 sec a vel 4

Aggiungete 330 gr farina e mescolare per  3 min a velocità spiga.

Far riposare per almeno un'ora con la pellicola.

Stendere 2 sfoglie col mattarello molto sottili (1-2 mm). Mettere una sfoglia su carta forno e sopra appoggiare pezzetti di stracchino, ricoprire con l'altra sfoglia facendo aderire bene.

Cospargere con una emulsione fatta con 150 gr acqua,30 gr olio e sale

Bucherellare con una forchetta per evitare che si gonfi e infornare in forno già caldo per 15 min 150gradi.

Mettere la focaccia nella parte bassa del forno, sarà pronta quando lievemente dorata sopra.

Mangiatela calda!!! Va preparata al momento!!!

L'impatto puo tranquillamente essere congelato se vi avanza.

Giocare a casa con bimbi da un anno in su

Entrata in questa nuova fase della vita...era ormai ora di aggiungere al blog una nuova categoria.
Anche perchè in tutta sincerità il 100% del mio tempo è ormai dedicato al mio bimbo!

Quindi benvenuti al primo post della categoria Bambini!


Nonostante non mi manca la fantasia ho cercato di capire un pò in rete quali giochi fai da te/attività Montessoriane sono consigliate ai bimbi dall'anno in su ed ecco una prima rapida raccolta delle idee migliori e più semplici da realizzare

1) Pannello sensoriale: attaccate ad un pannello una serie di tubi colorati...potete ad esempio utilizzare i contenitori delle pringles o dei rotoli cucina e fornite al bimbo vario materiale da far passare nei tubi, che poi fuoriuscirà dalla parte opporta!

2) Tugging box: Scatola con varie fettucce, fili, corde, molle da tirare e scoprire

2) Scatola per palline: Basta uno scatolo in cui fare dei fori a forma tonda di diverso colore e delle palline da infilare

3) Collana con rotoli di carta igienica: mettete da parte un pò di rotoli di carta, colorateli e fateli utilizzare al vostro bimbo come delle perline enormi da infilare in una corda!!!

4) Noci a posto: preparare un cesto con delle noci/palline e chiedere al bimbo di sistemarle (magari con l'aiuto di una pinza per i più grandi) in un contenitore per uova 

5) Pannello attività: su un pannello attaccare varie cose che possano incuriosire il bambino ad esempio gli sportellini delle salviette umide con all'interno diversi materiali di consistenza diversa al tatto, cerniere lampo colorate, filo con palline (tipo pallottoliere), catene, chiavi, lucchetti da girare

 

6) mini stendi panni: creare con un pannello di legno e delle corde un mini stendi panni con delle mollette e chiedere al bimbo di appendere gli abiti che creerete con carta colorata come nella foto. Potete chiedere anche al bimbo di separare le mollette per colore...o di appendere i panni blu su una corda, i rossi su un 'altra etc

7) Giochi con la pasta: potete infilare in una spugna dei bastoncini e chiedere al bimbo di infilare dentro dei rigatoni, penne...etc

8) Scatole effetto sorpresa: utilizzando le scatole dei fazzoletti o altri materiali di riciclo realizzare un pannello con vari posti da esplorare! riempire le scatole con materiale di consistenze diverse

9) Push pom pom ; dare al bimbo un contenitore con tanti pom pom colorati e delle bottiglie di diverse dimensioni in cui infilare i pom pom

10) Pesca: qui potete dare spazio alla fantasia...realizzate un vero e proprio acquario con pesciolini di legno o panno lenci ai quali attaccate delle rondelle di metallo e delle canne da pesca con una bacchetta - corda e calamita sull'estremità. Oppure create dei giochi di pesca più semplici come quelli mostrati nelle foto:

Buffet per battesimo

Vi posto un'idea di menù già pronto per festeggiare occasioni speciali. Nel nostro caso si trattava di un battesimo 😍

Abbiamo di festeggiare in casa preparando un "brunch" alla napoletana. La location era un giardino con alcuni gazebo al coperto...il periodo fine ottobre.

Di seguito quello che abbiamo preparato e sul blog troverete anche le varie ricette!

Abbiamo allestito il tavolo dell'aperitivo con zucche intere e arance. Abbiamo preparato:

Pizza rustica napoletana a cubetti

Crostata ricotta e spinaci

Tarallini sugna e pepe

Pizzette

Da bere cocktail Bellini preparato con 3/4 spumante, 1/4 succo di pesca congelati la sera prima...è stato servito come granatina in una grande brocca

Prosecco

Per il buffet vero e proprio abbiamo offerto:

Mozzarella

Grana

Salame

Pizza salsiccia e friarielli

Pizza di scarole

Pizza di melenzane

Frittata zucchine e patate

Sfogliatelle ricce salate

Contorni vari: melenzane a funghetto, peperoni, zucchine a scapece

Pane

Tarallini 

Bastoncini al sesamo

Non contenti e ancora quasi digiuni (ironico) abbiamo servito i dolci:

Cioccolosa 

Mini cheesecake

Tiramisù mono porzione 

Torta di battesimo- mimosa all'ananas

Crostata di frutta fragole e kiwi

Torta di pdz

È stato tutto squisito poiche preparato dalle mani di mamma, ma le ricette che trovate su questo blog le ho chieste a lei quindi fidatevi!!